Columns van Martin

  • Het kan altijd gekker

    De trendy inrichting past perfect bij de vernieuwende lunchkaart die hier gevoerd wordt. Puur, eerlijk en zoveel mogelijk biologisch, dat is waar de eigenaar de nadruk op legt. Alles wat op tafel verschijnt is dagvers en uit eigen keuken. Best mogelijk maar wat te doen als je naar het toilet moet? Dat overkwam mij! Je kijkt

    Lees meer………

  • Oh, oh, Den Haag…

    Er zijn mensen die denken dat de obers in Den Haag niet vakbekwaam zijn. Dat de koffie met bijbehorend voetbad zou worden geserveerd als het kopje de normale inhoud zou bevatten. Niets is echter minder waar! Haagse armoede/zuinigheid in combinatie met Haagse bluf zijn hier de achterliggende oorzaken van het zogenaamde “Haags bakkie”. Haagse armoede/zuinigheid

    Lees meer………

  • Het geheim achter Nutella

    In Duitsland verbaasde ik me er al over hoe immens populair dit product is. Op braderieën wordt Nutella veelvuldig gebruikt bij de crêperie, ook in restaurants verschijnt het regelmatig op de dessertkaart, er is zelfs al Nutella ijs verkrijgbaar! Kom je hier in een supermarkt, dan loop je haast overal tegen een muur van Nutella

    Lees meer………