Columns van Martin
-
Avocado!
Avocado: culinaire hype en oogverblindend lekker Supermarkten verkochten er vorig jaar 60 miljoen, een Nederlands record. Fitnessgoeroes zweren erbij en het nieuwe Amsterdamse themarestaurant The Avocado Show telt vlak voor de opening al 1500 reserveringen. De avocado is een culinaire hype. Op het menu: uiteraard guacamole. Maar wel in alle soorten en maten: gemengd met
-
Kloosterbier uit de Bijlmer
Wie had dat gedacht? Lang niet alle Bijlmerflats zijn gesloopt. O.a. de flat Kleiburg heeft het overleefd. Dit flatgebouw werd een aantal jaren geleden van de slopershamer gered en tot klusflat gebombardeerd. Eigenlijk kon je hier een starterwoning, als casco, voor een aantrekkelijke prijs kopen en naar eigen smaak verbouwen en inrichten. Er is toen
-
Provinto
Er is een nieuw concept gelanceerd in de online wijnhandel. Provinto. Deze site neemt je al het gezoek naar jouw ideale wijn uit handen. Echt handig! De eigenaar is Hans van Stam, registervinoloog van de Wijnacademie. Hij stelt door middel van een paar korte wijnvragen een smaakprofiel vast en slaat die op. In de vragenlijst
- Columns van Martin (215)
- Uncategorized (11)