Columns van Martin

  • Chinese restaurants zetten hun robotpersoneel op straat

    Hoewel de technologie de laatste jaren grote stappen heeft gemaakt zijn robots nog steeds niet in staat mensen te vervangen. Dat ontdekten 3 restaurants in Kanton. Volgens betrouwbare informatie hebben 2 van de 3 restaurants al hun robots ontslagen, de andere eetgelegenheid houdt één mechanisch personeelslid in dienst. De robots slagen er niet in om…

    Lees meer………

  • Churi-Chan doet het licht uit

    Robotisering: In ’s werelds eerste robothotel word je welkom geheten door een pop. Een Japanner en een dinosaurus staan achter de receptie. Het klinkt als het begin van een flauwe mop, maar in het Henn-na Hotel (letterlijk vertaald: ‘vreemd hotel’) in de Japanse stad Sasebo – ruim anderhalf uur vliegen ten zuidwesten van Tokio –…

    Lees meer………

  • Placeerbeleid = wijdverspreid

    Geen afbeelding van de werkelijke situatie Alsof de gasten een zeer besmettelijke ziekte bij zich dragen, zo’n gevoel krijg je als je de restaurantruimte overziet. Maar liefst 200 zitplaatsen heeft restaurant “Swanensee” waar zo’n 16 gasten verdeeld worden over 4 rayons en binnen die rayons nog eens zo ver mogelijk uit elkaar worden gezet. Zo…

    Lees meer………