Columns van Martin

Het leven is vaak gehuld in raadselen en misschien is dat wel goed ook, want waar moet je je anders nog over verbazen? Bovendien wordt het dan ook steeds moeilijker om over een bepaald onderwerp de pen op te nemen. Begrijp mij goed, dit is geen vrijbrief om maar wat aan te rotzooien omdat het

Lees meer………

Een zakenhotel met keurige bar, waar frequent mannen, meestal gekleed in grijze pakken, zich tegoed doen aan Duitslands meest populaire drank en dat is natuurlijk bier. Niks op tegen, ware het niet, dat hier vaak sprake is van gedwongen winkelnering. De enkele particuliere gast die in dit hotel ook wel eens met vriendin of eega

Lees meer………

Feedback, je moet er wel wat mee doen! Wat mij opvalt is, dat er in het merendeel van de horecabedrijven door de bediening wel steevast gevraagd wordt:” Is alles naar wens is geweest?” of “Heeft het u gesmaakt?”, maar wat ik mis is de volgende vraag, die er naar mijn mening absoluut bij hoort en

Lees meer………