Columns van Martin
-
De weinschorle en nep blanc limé
De weinschorle en nep blanc limé Spreekwoordelijk noemen we “Een concessie doen” vaak :”Water bij de wijn doen”. In dit geval is de concessie echter “Water in de wijn doen”. Weinschorle bestaat namelijk voor de helft uit wijn aangevuld met water of bronwater. Het drinken van weinschorle wordt in Duitsland, maar ook in diverse Zuid-Europese
-
Supper Club
Door Martin de Baat Slaapzaalgeheimen Net zo goed als dat je toch één maal in je leven Campari zou moeten drinken hoort daar eigenlijk ook een bezoek bij aan de Supper Club! Alles wat niet “des restaurants” is komt hier namelijk voorbij! Eerst kom je bij de garderobe, een stuk touw voor een openstaande deur
-
NBC
Nationale NBC cocktailcompetitie De finalisten van de Nationale Cocktail Competitie zijn bekend; Ivar de Lange, Timo Janse, Marcel van der Ben, Dave Mulder, Mike Rambags, Cornell Toll en Leroy Soumokil. Dave Mulder en Leroy Soumokil zijn oud leerlingen van het ROC van Amsterdam. Toch best iets om trots op te mogen zijn. Na een zinderende
- Columns van Martin (215)
- Uncategorized (13)