Columns van Martin

  • Bio-logisch of On-logisch?

    Gek toch dat bio momenteel zo in de belangstelling staat. Zoals vaak, liep ook hier Duitsland voorop om de consumenten warm te maken voor bio producten. Nu is Nederland aan de beurt. Eigenlijk moet ik zeggen dat het superhip is. En als je per ongeluk tegen de verkeerde zegt dat je geen bio koopt dan

    Lees meer………

  • Het geheim van all you can eat

    De laatste jaren zijn er veel “all you can eat”-restaurants geopend. De opmars van dit concept – je betaalt een vaste prijs en kunt vervolgens eten tot je erbij neervalt – is niet te stoppen. Wat is er toch zo leuk aan? Grote aantallen mensen met heel verschillende achtergronden bezoeken regelmatig deze restaurants.  De reden?

    Lees meer………

  • First In First Out?

    Wie kent dit begrip eigenlijk niet.  Laat ik het zo zeggen; niet ingewijden kennen dit gezegde meestal niet. Eigenlijk past, als het goed is, bijna elk huishouden dit principe zelf ook toe maar zonder te weten hoe het heet. Moeder zegt vaak tegen de rest van het gezin: “Jongens, het oude moet eerst op, voordat

    Lees meer………